Les Halles Agrivin, Biltoki-Konzept

Biltoki hat für uns Les Halles Agrivin geschaffen.

Auf der Esplanade des Docks 76 und 5 min vom Stadtzentrum von Rouen entfernt, besteht dieser modernisierte traditionelle Markt aus 23 unabhängigen Lebensmittelgeschäften. Handwerker, Produzenten, Caterer, lokale Gastronomen, alle wurden aufgrund ihrer Leidenschaft, ihrer Dynamik, ihrer Ethik und ihrer Komplementarität ausgewählt.
Um die sehr gesellige Atmosphäre dieses Ortes zu vervollständigen, wird jedes Jahr ein einzigartiges Veranstaltungsprogramm rund um Lebensmittel und Gastronomie entstehen.

Les Halles Agrivin sind also nicht nur Markthallen, es ist ein gemütlicher Ort des Teilens, der den ganzen Tag über im Rhythmus seiner Stadt lebt. Hier können Sie einkaufen, einen Kaffee trinken, mit Ihren Arbeitskollegen zu Mittag essen, einen Aperitif mit Freunden genießen oder mit der Familie zu Abend essen… Mit seinen gemeinsam genutzten Tischen, seiner Terrasse und fast 250 Innen- und Außenplätzen ist es ein neuer, authentischer und einzigartiger Lebensraum, der sich in Ihren Alltag einschreiben will.

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• Meine Bäckerei von Christophe Cressent – Bäckerei
• Maison Montville – Primeur
• Au Poulet Normand – Rotisserie
• Persillé – -. Metzgerei
• Maison Maréchal– Geflügel
• Écaillerie Rouennaise – Fisch- und Fischschuppenhändler
• Tout Un Fromage – Käserei
• Au Bon Endroit – -. Lokaler Lebensmittelladen
• Cuisine Sucrée – Pâtisserie
• Caves Pierre Noble – Caviste
• Café Biltoki – Bar du marché
• Balme – Artisan de la Trüffel
• Mazats – Libanesischer Caterer
• Hall’Taglio – Italienischer Caterer und Pizzeria
• En Faim – Cuisine du Marché
• Detodito – Lateinamerikanischer Catereramerikanisch
• Laksøn – Skandinavisches Catering

Eingebunden in das Kultur- und Veranstaltungsprogramm von Rouen bieten das Biltoki-Team und die Geschäftsleute zahlreiche Veranstaltungen an, um den Einwohnern ihrer Stadt ein anderes Erlebnis rund um die Gastronomie zu ermöglichen.
Verköstigungen, Kochworkshops, „Pintxo Gaua“ (riesiger Tapas-Abend), „Guinguette des copains“, Nachtmärkte, Feuerkörbe und Grills, Sonntagsbrunch, festliche Bingos, Konzerte, Konferenzen über die Herausforderungen der Ernährung von morgen… Jedes Jahr wird die Agenda reichhaltig sein!

Hätten Sie es gewusst? Die Privatisierung von Les Halles ist möglich!

„A la carte“, das Biltoki-Team wird jede Anfrage individuell anpassen, um geschmackvolle private Veranstaltungen zu kreieren! Alle Optionen werden möglich sein: im Inneren des Marktes, auf der Terrasse, während der Öffnungszeiten oder nach Feierabend für die vollständige Privatisierung des Ortes. Für Unternehmen werden maßgeschneiderte Leistungen angeboten: Integration von Produkten der Händler, festliche Momente im Herzen der Markthallen oder in privaten Tagungsräumen.

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