Route Des FruitsRoute Des Fruits
©Route Des Fruits|JF Lange

Die Obststraße

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Eine Feinschmeckerkampagne

Farben, Düfte und Geschmäcker zieren diese Route, die von den Frühlingsblüten und dem Aufblühen der Früchte geprägt ist.
Vom Maison du Parc in Notre-Dame-de-Bliquetuit über die Gemeinde Duclair bis hin zu den Schleifen von Jumièges und Anneville-Ambourville erstreckt sich die Route auf 62 km Länge.
Sie führt durch Obsthöfe und Obstplantagen, die von traditionellen Siedlungen unterbrochen werden, an die ein architektonisches Erbe von großem historischen Wert angrenzt. Dieser Weg, der abwechselnd am rechten und linken Ufer verläuft, führt an den Fähren der Seine vorbei und kann je nach Lust und Laune mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß zurückgelegt werden.

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Eine uralte Kultur

Viele Faktoren ermöglichten die Entwicklung eines Obstanbaus in diesem Teil des Seetals: das Vorhandensein eines günstigen ozeanischen Klimas und der Einfluss der Mönche der Abtei Jumièges.

Dieser Teil des Seinetals zeichnet sich durch einen Fluss mit engen Mäandern aus, der zwischen den Kreidefelsen der Plateaus und Schwemmterrassen eingebettet ist, die der Fluss bei seinen tausendjährigen Wanderungen hinterlassen hat.

Unterhalb von Rouen ist das Tal der Seine ein schwieriges Umfeld: steile Klippen, Feuchtgebiete, zahlreiche Überschwemmungen…. Doch gerade in diesem geografisch begrenzten und beengten Raum konnte sich die Obstbaumproduktion entwickeln. Denn die Anwesenheit des Flusses, die geringeren Niederschlagsmengen und die weißen Kreidefelsen, die die Wärme reflektieren und vor kalten Winden schützen, schaffen ein Mikroklima, das für den Obstanbau sehr günstig ist. Seit den Ursprüngen der Abtei Jumièges im 7. Jahrhundert bauten die Mönche Wein an, der seine Blütezeit vom 14. bis 16. Jahrhundert erlebte. Die mittelmäßige Qualität der lokalen Weine und der Aufschwung der Produktion aus den Weinanbaugebieten veranlassten die Mönche jedoch, ihre Kultur zu ändern. Ab dem 17. Jahrhundert ersetzten die Ordensleute die Rebstöcke durch Apfel- und Birnbäume. Pflaumen-, Kirsch- und andere Obstsorten werden erst später eingepflanzt.

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Landschaften des normannischen Seine-Tals

Diese Landschaft ist das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit der Natur und der Menschen, die die lokalen physischen Besonderheiten zu nutzen wussten.

Wenn man sich von den Flussufern entfernt, variieren die Bodenqualität und das Bodenniveau:

  • Am Ufer der Seine ist der Schwemmlandwulst eine Erhebung, die aus dem von der Seine abgelagerten Schwemmland besteht. Dieser Bereich ist hart überschwemmt und hier entwickelten sich Obstplantagen und Bauernhöfe mit den der Bewirtschaftung gewidmeten Gebäuden.
  • Die feuchtengezäunten Wiesen aus Kopfbäumen oder Hecken besetzen das Moor.
  • In Richtung Inneres der Schleifen steigt das Bodenniveau terrassenförmig an begünstigt die Ansiedlung linearer Dörfer.
  • Wälder breiten sich im Herzen der Schleifen aus.

Der Obstanbau

Vor 1945 gab es in dieser Region nur traditionelle Obstgärten oder „Vorgärten„, die aus „Hochstamm“-Bäumen bestanden, die eine doppelte Nutzung des Bodens für die Nahrungsmittelversorgung ermöglichten: Obstanbau und Viehzucht mit Weidetieren wie Schafen oder Rindern. In den 1960er Jahren ersetzten professionelle Obstbauern zur Erleichterung der Arbeitsbedingungen, der Ernte und der Rentabilität, die sogenannten „Hochstamm“-Bäume durch „Halbstämme“ oder „Niederstämme“, je nach Art und angebauter Sorte. Es entwickelten sich Produktionsobstgärten mit Spezialisierung der Parzellen.

An der Straße kann man noch immer auf Obstgärten stoßen, die mit Hochstämmen bepflanzt sind, denn das Seine-Tal bleibt eines der letzten französischen Produktionsgebiete für hochstämmige Kirschbäume. Einige dieser Obstgärten wurden auch in Obsthöfen erhalten, um die Tradition für den Hausgebrauch zu bewahren, die oft mit der Herstellung von Cidre verbunden ist. Selbst mit Ästen in „Mannshöhe“ bleibt das Pflücken eine körperliche Übung, die Geschick und Sorgfalt erfordert, um die verzehrfertigen Früchte nicht zu beschädigen. Bei der Ernte von halb- oder hochstämmigen Bäumen wie Kirschbäumen gleicht die Übung einem Balanceakt und erfordert besondere Aufmerksamkeit, da ihre Äste wie Glas zerbrechen.

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