Einen Snack zubereiten
100% Normandie!Unter den vielen kulinarischen Spezialitäten der Normandie darf man dieses Gebäck aus alten Zeiten nicht vergessen, das heute wieder zum Leben erweckt wird: das Mirliton. Die Gastronomie in Rouen klingt nach Ente à la rouennaise, aber auch nach diesem Törtchen, das große und kleine Naschkatzen glücklich macht.
Schlicht und einfach: Überraschen Sie Ihre Kinder oder Verwandten mit dieser Leckerei mit Mandel-, Zitronen- oder Orangennoten.
Christophe Cressent (Meilleur Ouvrier de France) bietet Ihnen zwei Versionen, eine naturbelassene und eine mit Apfelgeschmack. Sie unterscheiden sich ein wenig vom historischen Mirliton, sind aber ebenfalls sehr lecker.
Der Mirliton von Rouen von Christophe CressentDer Mirliton von Rouen von Christophe Cressent
