Ihre frischen und lokalen Produkte, um gut und biologisch zu essen!

Vom Korb auf den Teller

Kennen Sie die Route des Obstes? In einer Schleife der Seine zwischen Notre-Dame-de Bliquetuit und Duclair erstrecken sich farbenfrohe Obstgärten, in denen Apfel-, Birnen- und Kirschbäume von einem besonders günstigen Mikroklima profitieren. Nehmen Sie Ihren Korb mit, hier kann man Obst „à la barrière“ kaufen und sich mit den Erzeugern austauschen.

Les Halles Agrivin, Biltoki-Konzept

Biltoki landet in der Normandie mit seinem Sanierungsprojekt des Halles Agrivin in Rouen. Sie wurden im Stil eines Lofts neu konzipiert, wobei ihre Volumen, ihre Deckenhöhe und ihr Glasdach zur Geltung kommen, und werden am Freitag, den 4. November eröffnet. Ein 1000 m² großer Markt, auf dem 23 Mundhandwerker anzutreffen sein werden, die aus den Halles Agrivin einen symbolträchtigen, geselligen Ort rund um die normannische Gastronomie machen werden.

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Wir haben für Sie den Besuch des MIN in Rouen getestet

Als zentraler Wirtschaftsakteur der Metropole fördern les Halles de Normandie den kurzen Vertriebsweg und gewährleisten das ganze Jahr über den Vertrieb von frischen und qualitativ hochwertigen Produkten. Dank des Fremdenverkehrsamtes von Rouen besuchen Sie das MIN und entdecken die Geheimnisse dieser Hallen…

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Wir haben den Besuch des MIN für Sie getestet...

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Geführter RundgangRouen Gourmande

Feinschmecker, Gourmets oder Naschkatzen – diese Tour ist genau das Richtige für Sie! Sie führt Sie auf eine Entdeckungsreise durch die gastronomische Geschichte der Stadt und ihre kulinarischen Wahrzeichen, und als Sahnehäubchen gibt es fünf Kostproben an den Straßenecken!

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WorkshopWorkshop zur önologischen Verkostung

Mit einem Sommelier lernen Sie, einen Wein zu verkosten, die wichtigsten Aromen zu identifizieren, Getränke mit Speisen zu harmonisieren und Ihr Wissen über das französische Weinbaugebiet zu vervollständigen. Der Verkostungsworkshop wird das ganze Jahr über zu verschiedenen Themen angeboten. Die Verkostung wird von Terrinen aus Meer und Erde, Käse und Spezialbroten begleitet.

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WorkshopDer Lehrling des Chocolatiers

Das 1951 von der Familie Andrieu gegründete L’Atelier du Chocolat steht vor allem für französisches handwerkliches Können im Dienste des Geschmacks und der Kreativität.

Alle Workshops werden auf der Basis von Milchschokolade durchgeführt, um Fritüren herzustellen, die mit Mandeln, Haselnüssen, Himbeerzucker, Orange …

verziert werden können.

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