Die Obststraße

Eine Feinschmeckerkampagne

Farben, Düfte und Geschmäcker zieren diese Route, die von den Frühlingsblüten und dem Aufblühen der Früchte geprägt ist.
Die Route erstreckt sich über 62 km und verbindet das Maison du Parc in Notre-Dame-de-Bliquetuit über die Schleifen von Jumièges und Anneville-Ambourville mit der Gemeinde Duclair.
Sie führt durch Obsthöfe und Obstplantagen mit traditionellen Siedlungen und historisch wertvollem architektonischem Erbe. Diese Strecke, die abwechselnd am rechten und linken Ufer verläuft, führt an den Seine-Fähren vorbei und kann je nach Lust und Laune mit dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuß zurückgelegt werden.

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Eine uralte Kultur

Viele Faktoren haben die Entwicklung eines Obstanbaus in diesem Teil des Seine-Tals ermöglicht: das Vorhandensein eines günstigen ozeanischen Klimas und der Einfluss der Mönche der Abtei Jumièges.

Dieser Teil des Seinetals ist durch einen Fluss mit engen Mäandern gekennzeichnet, der zwischen den Kreidefelsen der Plateaus und Schwemmterrassen eingebettet ist, die der Fluss bei seinen tausendjährigen Wanderungen hinterlassen hat.

Abwärts von Rouen ist das Tal der Seine ein schwieriges Umfeld: steile Klippen, Feuchtgebiete, zahlreiche Überschwemmungen…. Doch gerade in diesem geografisch begrenzten und eingeschränkten Raum konnte sich die Obstbaumproduktion entwickeln. Die Anwesenheit des Flusses, die geringeren Niederschlagsmengen und die weißen Kreidefelsen, die die Wärme reflektieren und vor kalten Winden schützen, schaffen ein Mikroklima, das für den Obstanbau sehr günstig ist. Seit den Anfängen der Abtei Jumièges im 7. Jahrhundert bauten die Mönche Wein an, der vom 14. bis 16. Jahrhundert seine Blütezeit erlebte. Die mittelmäßige Qualität der lokalen Weine und der Aufschwung der Produktion aus den Weinanbaugebieten veranlassten die Mönche jedoch, die Kultur zu ändern. Ab dem 17. Jahrhundert ersetzten die Ordensleute die Rebstöcke durch Apfel- und Birnbäume. Pflaumen-, Kirsch- und andere Obstsorten werden erst später eingepflanzt.

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Eine typische Landschaft des normannischen Seine-Tals

Diese Landschaft ist das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit der Natur und der Menschen, die die lokalen physischen Besonderheiten zu nutzen wussten.

Wenn man sich von den Flussufern entfernt, variieren die Bodenqualität und das Bodenniveau:

Am Ufer der Seine ist der Schwemmlandwulst eine Erhöhung, die aus dem von der Seine abgelagerten Schwemmland besteht. Dieser Bereich wird selten überschwemmt und es haben sich hier Obstgärten und Bauernhöfe mit den dazugehörigen Wirtschaftsgebäuden entwickelt.
Feuchte Gehölzwiesen, die von Kopfbäumen oder Hecken abgeschottet sind, besetzen das Sumpfgebiet.
Innerhalb der Schleifen steigt das Bodenniveau terrassenförmig an, was die Ansiedlung linearer Dörfer begünstigt.
Wälder breiten sich im Herzen der Schleifen aus

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Kathedrale des Lichts - Kathedrale Notre-Dame de Rouen

Der Obstanbau

Vor 1945 gab es in dieser Region nur traditionelle Obstgärten oder „Obstwiesen“, die aus „Hochstamm“-Bäumen bestanden und eine doppelte Nutzung des Bodens für die Lebensmittelversorgung ermöglichten: Obstanbau und Viehzucht mit Weidetieren wie Schafen oder Rindern. Um die Arbeits- und Erntebedingungen zu erleichtern und die Rentabilität zu erhöhen, ersetzten professionelle Obstbauern in den 1960er Jahren die sogenannten „Hochstammbäume“ je nach Art und angebauter Sorte durch „Halbstämme“ oder „Niederstämme“. Produktionsobstgärten mit Spezialisierung der Parzellen entwickeln sich.

An der Straße kann man immer noch auf Obstgärten stoßen, die mit Hochstämmen bepflanzt sind, da das Seine-Tal eines der letzten französischen Produktionsgebiete für Hochstamm-Kirschbäume bleibt. Einige dieser Obstgärten wurden auch in Obsthöfen erhalten, um die Tradition für den Hausgebrauch zu bewahren, die oft mit der Herstellung von Cidre verbunden ist. Auch mit Ästen in „Mannshöhe“ bleibt das Pflücken eine körperliche Übung, die Geschick und Sorgfalt erfordert, um die verzehrfertigen Früchte nicht zu beschädigen. Bei der Ernte von halb- oder hochstämmigen Bäumen wie Kirschbäumen gleicht die Übung einem Balanceakt und erfordert besondere Aufmerksamkeit, da ihre Äste wie Glas zerbrechen.

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Weitere Inspirationen

Die Obststraße in der Schleife von Jumièges

Die Obststraße in der Schleife von Anneville-Ambourville

Die Obstroute mit dem Fahrrad